Vielfalt ohne Fleisch: Die vegetarische Küche ist abwechslungsreich, gesund und aus einer nachhaltigen und verantwortungsbewussten Ernährung nicht mehr wegzudenken. Fernab vom Vorurteil des „Körnerfressens“ sind die Rezepte dabei so vielseitig und kreativ, dass sie der klassischen Küche in puncto Raffinesse in nichts nachstehen. Die Rezepte dieses Kochkurses sind auch für Nicht-Vegetarier ein Hochgenuss.

Neben der Zubereitung erklärt Ihnen Marcus Langer zudem, welche regionalen Gemüse man beim täglichen Einkauf manchmal übersieht oder welche alten Sorten in den letzten Jahren zu Unrecht in Vergessenheit geraten sind.

DETAILS
Beginn: 10 Uhr
Dauer: 3 Stunden
Preis: 119 Euro pro Person (inklusive Wasser, Kaffee oder Tee und Rezepte)
maximale Teilnehmerzahl: 10 Personen