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LOCATION:stefan hermann | KOCHSCHULE Hotel Villa Sorgenfrei | Augustusweg 48 | 01445 Radebeul
SUMMARY:Maibock
DESCRIPTION: Der Maibock – also das erste Reh des Jahres – ist ein besonders feines Fleisch und für Jäger und Wildliebhaber gleichsam etwas Besonderes. Wie Wild allgemein\,  ist auch der Maibock ein hundertprozentiges Naturprodukt und eine der nährstoffreichsten Fleischarten überhaupt. Mit einem Fettgehalt von lediglich 2 bis 3 % ist es[..]
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